安格斯帶骨牛小排

原價： NT$350

Special Price NT$299

可用性：有存貨

(1).將您的牛排放置於冷藏退冰約至1小時，手指輕撮就可以分辨肉質呈現全軟狀態。注意：請勿拆開真空包裝袋，避免血水流失，失去牛肉甜味。
(2).中大火將平底鍋加熱，加熱完成加入些許油，將您的牛排放入平底鍋，煎至表面血水滲出再翻面煎、注意切勿重複翻面以免流失水分，肉質會變太老，兩面呈現些許焦狀，就可起鍋了。（全退冰的牛肉，煎的過程不超過3分鐘，約5-6分熟是最美味的！可依個人口味選擇熟度。

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安格斯等級帶骨牛小排

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